サーブルドール騎士団とは
- La Confrerie du Sabre d'Or
- サーブルドール騎士団は、サブラージュの楽しみを中心として、
シャンパーニュにまつわる食文化・伝統の保護と振興、
そして愛好家同士の交流を目的に、
シャンパーニュの発祥の地であるフランスにおいて
1986年にサブラージュの親睦団体として設立されました。
特定の生産者団体やメーカーに属することのない、
純粋なる非営利の団体であり、
100%愛好家達の手によって運営が成り立っています。
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